安徽农业大学博士农药学专业目录

1、首先说上研究生和毕业可能不对等。就是说你上学归上学、毕业找工作回不太和专业有紧答密关系。2、各个专业均较好，各有所长。主要是烟草公司招聘需要专业影响。3、整体说，育种属于基础学科，相对栽培和农产品质量与安全可能稍显劣势。4、现在烟草公司招人对女生不利。如果有关系另当别论。5、考上后烟草学相关专业都要学习一下，对参加烟草工作后非常有用。6、提醒一下，能上博士尽量考个博士。因人而宜。当然是烟草栽培了，我同学毕业之后都去烟草公司了，没错就是作物栽培专业。。我同学好多都是烟草所的收起

职称中农学及相关专业指园艺、植物保护、植物科学与技术、种子科学与工程、农艺教育这些专业。相关介绍：1、园艺：园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。2、植物保护：植物保护也叫植物医学，在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》中，植物保护属于农学学科门类之中的其中一个一级学科，下设3个二级学科，分别是：植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学(可授农学、理学学位）。3、植物科学与技术：植物科学与技术专业将传统农业生产技术与现代生物技术有机结合，植物科学与技术专业是新兴专业，综合了传统的农学、园艺和植保三大内容，在科研和应用上均具有重大意义。植物科学与技术专业主要培养熟悉国内外植物科学与技术学科发展前沿和应用前景、国家科学技术、知识产权、植物生产、生物环境等有关方针、政策和法规，具备植物资源开发与利用、生物技术的研发型高级科技人才。4、种子科学与工程：种子科学与工程专业培养要求种子科学与工程专业要求学生在掌握农业生物科学的基本知识和理论的基础上，接受种子生产、贮藏加工、种子检验、经营管理、成本会计、国际商法等专业知识、技能的学习训练。能胜任生产与经营、植物新品种选育与推广，种子市场营销与管理等方面的教学、科研和应用开发工作。5、农艺教育：农艺教育专业旨在培养中等职业教育农艺专业课程师资和应用型人才。该专业要求掌握农业生物科学的基本知识和理论，掌握大田作物、园艺作物等高产栽培措施，掌握作物良种繁育、病虫害防治等的基本理论和技能；具有从事现代农业教学、生产、技术开发与推广等工作的能力。收起

学科门类、一级学科 名称或专业3363366139名称 外语 专业 备注 010107 宗教学 60 67 02 经济学 66 75 0301 法学 60 68 030503 马克思主义中国化研究 64 68 0501 中国语言文学 64 68 0502 外国语言文学 56 60 0503 新闻学 65 75 06 历史学(不含060102) 64 75 060102考古学及博物馆学 60 65 0701 数学、0702物理学 55 60 0703 化学 64 68 0710 生物学 60 60 08 工学(不含0802、0803、0804、0805、0807、0808、0810、0812、0817、0831) 55 60 0802、0804、080501、080521、0807、0817 60 65 0803、0810 62 65 080502、080503、080520、080522、0812、0831 64 68 0808 68 75 090403 农药学 60 60 1001 基础医学 64 68 1002 临床医学、1081临床医学博士 64 68 1003 口腔医学、1082口腔医学博士 65 70 1004 公共卫生与预防医学 60 65 100602 中西医结合临床 64 68 1007 药学 64 68 1201 管理科学与工程 59 65 1202 工商管理(不含120203) 59 65 120203旅游管理 70 75 120402 社会医学与卫生事业管理 59 65 少数民族高层次骨干人才计划 汉族 70 73 少数民族 50 60本回答被网友采纳收起

作为一个准备考研的小3431353963学姐，今天就和大家聊聊考研的事儿。植物保护专业在我们学院考研率和保研率都较高。可以说是农科类专业中比较热门的方向啦。在我们学校，植保专业前百分之八是可以推免保研的，本专业其余的学生都会选择步入考研的大军。   听导师讲从2018年的考研趋势上来看，现在考研的学生越来越多，面临的压力也越来越大，每个院校对学生的要求也越来越高，所以如果学弟学妹们对植保方向的科研研究不是特别感兴趣的话，我认为在考研上可以选择跨专业考研。比如现在比较热门的生态和城市规划等专业，在南方大城市的就业前景是很高的。尤其在G20峰会之后，国家和政府对城市规划是非常重视的。而且从专业跨考上来看，这两个专业的学科内容差别没有特别大，不像跨考经济管理，机械工程等专业存在较大的难度。   如果学弟学妹们准备考研，考本专业的话大概从大三开始准备就来得及，如果考的是本校，时间可以稍微晚点，数学和英语我认为是可以提前做准备的，毕竟每年的考研数学和英语难度较大，而且英语是一个积累的过程，需要不断的做题背单词来提高成绩。在这里，小学姐要劝告学弟学妹们一定要好好学习“四六级”，一定要在本科期间就通过四六级考试，这个分数在考研复试上是很重要的，而且好多985和211院校都有四六级分数的门槛。如果你的六级分数很高是可以碾压很大一部分的考生的！！考研需谨慎，希望大家都能选择到适合自己的未来！希望我的回答能帮助到你噢！收起

一些知识点 单质：非惰性气体一般由两个原子组成：3239313436 F2，O2，H2，Cl2 惰性气体一般由一个原子组成：He，Ne,Ar,Kr,Xe 化合物： 氢化物居多：H2S，HCl，H3P,HF，HBr，HI 如下还有很多相关知识 一、初中化学常见物质的颜色 （一）、固体的颜色 1、红色固体：铜，氧化铁 2、绿色固体：碱式碳酸铜 3、蓝色固体：氢氧化铜，硫酸铜晶体 4、紫黑色固体：高锰酸钾 5、淡黄色固体：硫磺 6、无色固体：冰，干冰，金刚石 7、银白色固体：银，铁，镁，铝，汞等金属 8、黑色固体：铁粉，木炭，氧化铜，二氧化锰，四氧化三铁，（碳黑，活性炭） 9、红褐色固体：氢氧化铁 10、白色固体：氯化钠，碳酸钠，氢氧化钠，氢氧化钙，碳酸钙，氧化钙，硫酸铜，五氧化二磷，氧化镁 （二）、液体的颜色 11、无色液体：水，双氧水 12、蓝色溶液：硫酸铜溶液，氯化铜溶液，硝酸铜溶液 13、浅绿色溶液：硫酸亚铁溶液，氯化亚铁溶液，硝酸亚铁溶液 14、黄色溶液：硫酸铁溶液，氯化铁溶液，硝酸铁溶液 15、紫红色溶液：高锰酸钾溶液 16、紫色溶液：石蕊溶液 （三）、气体的颜色 17、红棕色气体：二氧化氮 18、黄绿色气体：氯气 19、无色气体：氧气，氮气，氢气，二氧化碳，一氧化碳，二氧化硫，氯化氢气体等大多数气体。 三、初中化学敞口置于空气中质量改变的 （一）质量增加的 1、由于吸水而增加的：氢氧化钠固体，氯化钙，氯化镁，浓硫酸； 2、由于跟水反应而增加的：氧化钙、氧化钡、氧化钾、氧化钠，硫酸铜； 3、由于跟二氧化碳反应而增加的：氢氧化钠，氢氧化钾，氢氧化钡，氢氧化钙； （二）质量减少的 1、由于挥发而减少的：浓盐酸，浓硝酸，酒精，汽油，浓氨水； 2、由于风化而减少的：碳酸钠晶体。 四、初中化学物质的检验 （一） 、气体的检验 1、氧气：带火星的木条放入瓶中，若木条复燃，则是氧气． 2、氢气：在玻璃尖嘴点燃气体，罩一干冷小烧杯，观察杯壁是否有水滴，往烧杯中倒入澄清的石灰水，若不变浑浊，则是氢气． 3、二氧化碳：通入澄清的石灰水，若变浑浊则是二氧化碳． 4、氨气：湿润的紫红色石蕊试纸，若试纸变蓝，则是氨气． 5、水蒸气：通过无水硫酸铜，若白色固体变蓝，则含水蒸气． （二）、离子的检验. 6、氢离子：滴加紫色石蕊试液／加入锌粒 7、氢氧根离子：酚酞试液／硫酸铜溶液 8、碳酸根离子：稀盐酸和澄清的石灰水 9、氯离子：硝酸银溶液和稀硝酸，若产生白色沉淀，则是氯离子 10、硫酸根离子：硝酸钡溶液和稀硝酸／先滴加稀盐酸再滴入氯化钡 11、铵根离子：氢氧化钠溶液并加热，把湿润的红色石蕊试纸放在试管口 12、铜离子：滴加氢氧化钠溶液,若产生蓝色沉淀则是铜离子 13、铁离子：滴加氢氧化钠溶液，若产生红褐色沉淀则是铁离子 （三）、相关例题 14、如何检验NaOH是否变质:滴加稀盐酸，若产生气泡则变质 15、检验生石灰中是否含有石灰石：滴加稀盐酸，若产生气泡则含有石灰石 16、检验NaOH中是否含有NaCl：先滴加足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，若产生白色沉淀，则含有NaCl。 五、初中化学之三 1、我国古代三大化学工艺：造纸，制火药，烧瓷器。 2、氧化反应的三种类型：爆炸，燃烧，缓慢氧化。 3、构成物质的三种微粒：分子，原子，离子。 4、不带电的三种微粒：分子，原子，中子。 5、物质组成与构成的三种说法： （1）、二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的； （2）、二氧化碳是由二氧化碳分子构成的； （3）、一个二氧化碳分子是由 一个碳原子和一个氧原子构成的。 6、构成原子的三种微粒：质子，中子，电子。 7、造成水污染的三种原因：（1）工业“三废”任意排放，（2）生活污水任意排放（3）农药化肥任意施放 8、收集方法的三种方法：排水法（不容于水的气体），向上排空气法（密度比空气大的气体），向下排空气法（密度比空气小的气体）。 9、质量守恒定律的三个不改变：原子种类不变，原子数目不变，原子质量不变。 10、不饱和溶液变成饱和溶液的三种方法： 增加溶质，减少溶剂，改变温度（升高或降低）。 11、复分解反应能否发生的三个条件：生成水、气体或者沉淀 12、三大化学肥料：N、P、K 13、排放到空气中的三种气体污染物：一氧化碳、氮的氧化物，硫的氧化物。 14、燃烧发白光的物质：镁条，木炭，蜡烛（二氧化碳和水）。 15、具有可燃性，还原性的物质：氢气，一氧化碳，单质碳。 16、具有可燃性的三种气体是：氢气（理想），一氧化碳（有毒），甲烷（常用）。 17、CO的三种化学性质：可燃性，还原性，毒性。 18、三大矿物燃料：煤，石油，天然气。（全为混合物） 19、三种黑色金属：铁，锰，铬。 20、铁的三种氧化物：氧化亚铁，三氧化二铁，四氧化三铁。 21、炼铁的三种氧化物：铁矿石，焦炭，石灰石。 22、常见的三种强酸：盐酸，硫酸，硝酸。 23、浓硫酸的三个特性：吸水性，脱水性，强氧化性。 24、氢氧化钠的三个俗称：火碱，烧碱，苛性钠。 25、碱式碳酸铜受热分解生成的三种氧化物：氧化铜，水（氧化氢），二氧化碳。 26、实验室制取CO2不能用的三种物质：硝酸，浓硫酸，碳酸钠。 27、酒精灯的三个火焰：内焰，外焰，焰心。 28、使用酒精灯有三禁：禁止向燃着的灯里添加酒精，禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯，禁止用嘴吹灭酒精灯。 29、玻璃棒在粗盐提纯中的三个作用：搅拌、引流、转移 30、液体过滤操作中的三靠：（1）倾倒滤液时烧杯口紧靠玻璃棒，（2）玻璃棒轻靠在三层滤纸的一端，（3）漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。 31、固体配溶液的三个步骤：计算，称量，溶解。 32、浓配稀的三个步骤：计算，量取，溶解。 33、浓配稀的三个仪器：烧杯，量筒，玻璃棒。 34、三种遇水放热的物质：浓硫酸，氢氧化钠，生石灰。 35、过滤两次滤液仍浑浊的原因：滤纸破损，仪器不干净，液面高于滤纸边缘。 36、药品取用的三不原则：不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。 37、金属活动顺序的三含义：（1）金属的位置越靠前，它在水溶液中越容易失去电子变成离子，它 的活动性就越强；（2）排在氢前面的金属能置换出酸里的氢，排在氢后面的金属不能置换出酸里的氢；（3）排在前面的金属能把排在后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。 38、温度对固体溶解度的影响：（1）大多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增大，（2）少数固体物质的溶解度受温度影响变化不大（3）极少数固体物质的溶解度随着温度的升高而减小。 39、影响溶解速度的因素：（1）温度，（2）是否搅拌（3）固体颗粒的大小 40、使铁生锈的三种物质：铁，水，氧气。 41、溶质的三种状态：固态，液态，气态。 42、影响溶解度的三个因素：溶质的性质，溶剂的性质，温度。 六、初中化学常见混合物的重要成分 1、空气：氮气（N2）和氧气（O2） 2、水煤气：一氧化碳（CO）和氢气（H2） 3、煤气：一氧化碳（CO） 4、天然气：甲烷（CH4） 5、石灰石/大理石：（CaCO3） 6、生铁/钢：（Fe） 7、木炭/焦炭/炭黑/活性炭：（C） 8、铁锈：（Fe2O3） 七、初中化学常见物质俗称 1、氯化钠 （NaCl） ： 食盐 2、碳酸钠(Na2CO3) ： 纯碱，苏打，口碱 3、氢氧化钠(NaOH)：火碱，烧碱，苛性钠 4、氧化钙(CaO)：生石灰 5、氢氧化钙(Ca(OH)2)：熟石灰，消石灰 6、二氧化碳固体(CO2)：干冰 7、氢氯酸(HCl)：盐酸 8、碱式碳酸铜(Cu2(OH)2CO3)：铜绿 9、硫酸铜晶体(CuSO4 .5H2O)：蓝矾，胆矾 10、甲烷 (CH4)：沼气 11、乙醇(C2H5OH)：酒精 12、乙酸(CH3COOH)：醋酸 13、过氧化氢(H2O2)：双氧水 14、汞(Hg)：水银 15、碳酸氢钠（NaHCO3）：小苏打 八、物质的除杂 1、CO2（CO）：把气体通过灼热的氧化铜， 2、CO（CO2）：通过足量的氢氧化钠溶液 3、H2（水蒸气）：通过浓硫酸/通过氢氧化钠固体 4、CuO(C):在空气中（在氧气流中）灼烧混合物 5、Cu(Fe) :加入足量的稀硫酸 6、Cu(CuO):加入足量的稀硫酸 7、FeSO4(CuSO4): 加 入足量的铁粉 8、NaCl(Na2CO3):加 入足量的盐酸 9、NaCl(Na2SO4):加入足量的氯化钡溶液 10、NaCl(NaOH):加入足量的盐酸 11、NaOH（Na2CO3）：加入足量的氢氧化钙溶液 12、NaCl（CuSO4）：加入足量的氢氧化钡溶液 13、NaNO3(NaCl):加入足量的硝酸银溶液 14、NaCl(KNO3):蒸发溶剂 15、KNO3（NaCl）：冷却热饱和溶液。 16、CO2（水蒸气）：通过浓硫酸。 九、化学之最 1、未来最理想的燃料是 H2 。 2、最简单的有机物是 CH4 。 3、密度最小的气体是 H2 。 4、相对分子质量最小的物质是 H2 。 5、相对分子质量最小的氧化物是H2O 。 6、化学变化中最小的粒子是 原子 。 7、PH=0时，酸性最 强 ，碱性最 弱 。 PH=14时，碱性最强 ，酸性最弱 。 8、土壤里最缺乏的是 N，K，P 三种元素，肥效最高的氮肥是 尿素 。 9、天然存在最硬的物质是 金刚石 。 10、最早利用天然气的国家是 中国 。 11、地壳中含量最多的元素是 氧 。 12、地壳中含量最多的金属元素是 铝 。 13、空气里含量最多的气体是 氮气 。 14、空气里含量最多的元素是 氮 。 15、当今世界上最重要的三大化石燃料是 煤，石油，天然气 。 16、形成化合物种类最多的元素：碳 十、有关不同 1、金刚石和石墨的物理性质不同：是因为 碳原子排列不同。 2、生铁和钢的性能不同：是因为 含碳量不同。 3、一氧化碳和二氧化碳的化学性质不同：是因为 分子构成不同。 （氧气和臭氧的化学性质不同是因为分子构成不同；水和双氧水的化学性质不同是因为分子构成不同。） 4、元素种类不同：是因为质子数不同。 5、元素化合价不同：是因为最外层电子数不同。 6、钠原子和钠离子的化学性质不同：是因为最外层电子数不同 十一：有毒的物质 1、 有毒的固体：亚硝酸钠（NaNO2），乙酸铅等； 2、 有毒的液体：汞，硫酸铜溶液，甲醇，含Ba2+的溶液(除BaSO4)； 3、 有毒的气体：CO，氮的氧化物，硫的氧化物。 十二：实验室制法 △ 1、实验室氧气： 2KMnO4=====2K2MnO4+MnO2+O2↑ MnO2 2KClO3=======2KCl+3O2↑ △ MnO2 2H2O2=======2H2O+O2↑ 2、实验室制氢气 Zn+H2SO4===ZnSO4+H2↑ (常用) Fe+H2SO4===FeSO4+H2↑ Mg+H2SO4===MgSO4+H2↑ 2Al+3H2SO4==Al2(SO4)3+3H2↑ Zn+2HCl===ZnCl2+H2↑ Fe+2HCl===FeCl2+H2↑ Mg+2HCl===MgCl2+H2↑ 2Al+6HCl===2AlCl3+3H2↑ 4、 实验室制CO2: CaCO3+2HCl==CaCl2+CO2↑ +H2O 十三：工业制法 1、 O2:分离液态空气 高温 2、 CO2:高温煅烧石灰石（CaCO3=========CaO+CO2↑） 3、 H2：天然气和水煤气 高温 4、 生石灰：高温煅烧石灰石（CaCO3=========CaO+CO2↑） 5、 熟石灰：CaO+H2O==Ca（OH）2 6、 烧碱：Ca（OH）2+Na2CO3=== CaCO3↓+ 2Na OH 希望对你有帮助博士在这里问，丢人啊，，，收起

广州农博士农业服务有限公司是2017-12-07在广东省广州市天河区注册成立的有3431353338限责任公司(自然人独资)，注册地址位于广州市天河区柯木塱大坪街9号自编266(仅限办公用途)。广州农博士农业服务有限公司的统一社会信用代码/注册号是91440101MA5AMG0E3C，企业法人黄瑜，目前企业处于开业状态。广州农博士农业服务有限公司的经营范围是：农药批发(危险化学品除外);生物化学农药及微生物农药制造;人才培训;农业科学研究和试验发展;农业病虫害防治服务;其他农业服务;农业技术推广服务;农业技术开发服务;农业技术咨询、交流服务;化工产品检测服务;生物技术推广服务;有机肥料及微生物肥料制造;土壤改良剂制造(不含危险化学品);有机肥料及微生物肥料零售;复混肥料制造;农业机械批发;土壤修复的技术研究、开发;生物技术开发服务;生物技术咨询、交流服务;环保技术咨询、交流服务;生物防治技术开发服务;蔬菜收购;收购农副产品;销售树苗(法律法规禁止经营的除外);销售不再分装的包装种子; (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看广州农博士农业服务有限公司信息和资讯。收起

理学院设有农药学博士后流动站；农药学、农产品安全及运筹与管理3个博士点；数学、版化学、力学3个一级权学科硕士点；农药学、农产品安全、分析化学、有机化学、固体力学、应用数学、运筹与管理7个二级学科硕士点；化学、应用数学、工程力学三个本科专业。目前在校博士生73人，硕士生148人，本科生918人。　近几年学生创新能力及综合素质明显提高，有多名本科生、硕士生以第一作者发表了SCI收录论文，大多数博士生发表3篇以上SCI收录论文。 　　在全国大学生化学实验邀请赛、全国大学生数学建模赛、国际数学建模赛中取得了骄人的成绩。考研率、就业率位于学校前列。通过 “大学生村官” 、“红色1+1”等活动，学生的社会责任感明显增强。收起

我觉得药学是个大门类，是不是得细分为中药学、西药学，药品检测、药品研版发、药物毒理性分析等等。我本权人不是学药学的，但学过农药学。周围有认识的同学、朋友学药学，那么，就我自己的就业看法和周围人的情况，我来简单谈谈我个人对药学的认识。1.如果你对药学很感兴趣，自认为记忆力也比较强，善于钻研，那么，选择药学的话，你不仅能找到很多对口的行业，还能在岗位上继续学习，以干促学。我的一些同学中有的读完本科继续读的硕士博士，毕业后在研究所工作，他们都很热爱自己所从事的研究。2.如果你对药学并不是那么感兴趣，只是填高考志愿时没有其他选择，读药学也是无奈之举的话，建议你就不要再往深里学了。你毕业后可以找专业相关，也可找专业不相关的，都看你个人。我觉得一个专业，你是否去选择，不仅要看这个专业的就业前景，的是关注你个人是否愿意在这方面花费时间和精力。收起

现在是十个了，分别为：070901 矿物学、岩石学、矿床学071002 动物学090401 植物病理学090402 农业昆虫专与害虫属防治090403 农药学090420 植物调控化学与生物学080201 机械制造及其自动化080903 微电子学与固体电子学081202 计算机软件与理论090702 森林培育参考资料：http://gsr.gzu.e.cn/rother/yjs/news/shownews.asp?newsid=10339收起

镜头里这个打扮休闲的姑娘名叫石嫣，今年28岁，她是中国人民大学的在读博士，因为学习成绩出类拔萃，硕士时还曾到美国留过学，她一直都是同学眼中羡慕的尖子生。   中国人名大学在读硕士金雯雯：在学术方面也是非常有造诣的，各方面能力都特别强的一个师姐，我非常敬佩。   然而令很多人想不到的是，石嫣还有着一份跟博士身份反差很大的职业。   每次上完课后，石嫣都要挤公交、乘地铁、骑自行车到距离中国人民大学30多公里外的北京郊区当农民。   这里是石嫣利用课余时间当农民的地方，北京市北六环的后沙涧村，石嫣在这里租了130多亩地，种植了二十多种蔬菜。   石嫣：十年难修田秀才嘛，我们这些学生也还得在不断地学习，跟农民学习。   一个在读博士生为什么要去种菜当农民呢？有人曾经指责她是不务正业，也有人说她是大材小用，她的到来也曾让这里的村民很惊讶。   记者：你们村里以前有博士来种过菜吗？   村民：没有。   记者：她呢？   村民：她这头一回。   记者：那你们有没有觉得新鲜这事？   村民：挺新鲜这事。   村民：从来没有说博士上农村种菜，没有，没听说。   石嫣的这种反常举动甚至还引起了媒体的一番热议。   但无论别人怎么说，石嫣仍然在两种角色中不停地变化，每天穿梭于学校和农场之间，生活非常辛苦。一个在读博士为何要去种菜当农民呢？是因为家里穷，还是另有隐情？令人惊叹的是，这位在读女博士竟然靠种菜创造100多万元的年销售收入。这是一位怎样的女博士？她背后有着怎样的故事？为此记者走访了石嫣的家庭。   2010年8月2日，记者跟随石嫣回了一趟她河北保定的老家，石嫣父母都是当地普通的职工，石嫣从小特别懂事，学习成绩一直很好。   石嫣的母亲耿素芬：从小学到大学到博士，都没让家里费过心，每年都能拿奖学金。   2006年，石嫣从河北农业大学本科毕业后，因为成绩优秀，被学校直接保送中国人民大学硕博连读。就在她快上博士一年级的时候，学校里有一个到美国留学的机会，在老师的推荐下石嫣顺利到美国留学。半年后，当她从美国回来后，做的第一件事居然是要到农村种菜，这个决定像一颗定时炸弹在家里和同学圈中炸开。   石嫣的母亲耿素芬：上学上那么高学历以后，还跟当农民一样，我觉得没什么价值似的。   中国人民大学在读博士程存旺：博士接受这么多年高等教育，去做农业当农民，这个方向真的很另类。   石嫣家虽然不富裕，但也不贫穷，作为家里的独生女，石嫣一直被父母当作掌上明珠，完全没有必要靠种菜来完成学业。父母更希望石嫣博士毕业后能在城里找份稳定的工作，出国前，石嫣也从没想过要当农民，为什么去了半年美国，石嫣会有这么大的变化？半年的美国生活到底发生了什么？她为什么要一边上学一边种菜呢？   2009年初，在石嫣读博士的第一年，她不顾家人反对，在北京北六环的郊区租了一块地，利用课余时间，每天挤公交坐地铁到这里来种菜，她要在这里办一个农场，专门种植各种有机蔬菜。   一个在校博士生要种菜这反常的举动吸引了媒体的关注。不少观众看到石嫣一边上学一边种菜的报道后，主动提出要通过银行账户打钱给她种菜时，却都被她拒绝了。   石嫣：当时有的人说是不是直接把钱给我送到农场，或者是有的人说是不是能直接给他一个卡号，把这个钱直接打过来，但是当时我都拒绝了。   一个博士为何要种菜？别人为何要打钱给她？她为何却又不要？石嫣到底是一个什么人？美国半年的留学经历究竟发生了什么事，会让她做出一连串反常的举动？而她之后又是怎么一边上学一边靠种菜创造100多万元年销售额的呢？   2008年5月，学校要派一个学生到美国学习，当时农学专业正硕博连读的石嫣被选中了。   中国人民大学教授周立：美国农业政策与贸易研究所，他们需要一个学习有机农业的一位博士生，回来以后我就推荐石嫣过去。   在老师的推荐下，石嫣顺利到美国留学，说是留学，其实说白了就是到农场干农活，当洋插队，正是这种另类的留学方式，竟然改变了石嫣的整个人生规划。   原来在美国期间，她除了掌握了有机农业的生产过程，还接触了一种新型的名叫CSA的农业模式。   石嫣：它的英文全称是Community Supported Agriculture，强调的是社区和农业的这种互动关系。   CSA直译成中文就是“社区支持农业”，这种农业模式起源于瑞士，一些消费者为了寻找安全的食物，就提前支付资金给农场，然后由农场配送新鲜的有机蔬菜，而风险由双方共担。这种模式逐渐在欧美国家流行，石嫣觉得这种模式将来在北京发展前景也会很大，因此她回国后马上就有了种菜的想法。   石嫣：它可以很好地把生产者和消费者直接联系起来，所以当时就觉得这个模式是一个很好的模式。   2009年初，石嫣借用学校一块面积130多亩的产学研基地搞起农场，就在农场成立没多久，一个博士要种菜的消息立刻吸引了各大媒体的关注。   当时国内随着老百姓生活水平的提高，对有机食品的需求量增大，加上都市不少人因为工作压力大，都喜欢玩一种开心农场的种菜游戏，而石嫣的农场不仅提供配菜，还提供种菜服务，这让很多市民很感兴趣，都主动和石嫣联系。   北京市民钟声：我们对食品这一块也比较关心，所以她这个想法我们觉得也很好。   北京市民高易荣：农场不仅能提供工具、种子、有机肥料，而且它还给你做一些技术指导，所以这个确实吸引了我。   短短一个月时间，就有54户家庭报名，正当这些家庭准备通过银行账号给石嫣交钱时，却都被石嫣一一拒绝了。   石嫣作为一个学生，并没有多少本钱，家里也不富裕，当时办农场正是非常需要钱的时候，但她为何要拒绝别人给她账户里打钱呢？其实石嫣并不是不想要这些钱，只是她不接受汇款或者转账的形式，而是要自己上门去收款，就是这种奇怪的方式让很多人不理解，甚至还惹怒一个会员。   2009年3月21号，石嫣照例不接受转账，并提出要到会员家里去收钱。   为了不影响会员上班，石嫣都是选择晚上到对方家里，因为农场地处偏僻，到最近的公交车站需要骑自行车15分钟后，才能坐上公交车。   石嫣：从330总站然后坐公交车到温泉，然后再倒一辆公交车到地铁，然后乘地铁再经常到不同的，北京不同的地区。   因为路途遥远加上路上拥堵，当石嫣走出地铁站时，发现比预约的时间晚了半小时。   石嫣：我们也意识到晚了，然后就给他发了一个短信说我们到了，可以打车尽快过去，但是他当时也给我们就立马回了一个短信就说，说你们不要来了，我今年就不定了。   对方对石嫣迟到很不满意，而更让对方生气的是这么简单的事情居然还要亲自跑一趟，浪费双方时间。   石嫣：就是收一下钱吗，你们何必要跑上门来去收钱，干脆直接网上汇个款不就完了，现在这种电子银行都这么方便。   面对对方的指责，石嫣耐心地解释道歉，并声称定不定菜无所谓，最终对方勉强同意和石嫣见面，就是这次见面，让原本不愉快的局面朝戏剧性方向发展。   当石嫣找到对方后，并没有提收钱这事，而是向对方推广自己的有机观念。记者在石嫣的带领下找到当时这位客户。   冯葭：主要交流的是办农场的一些经过，然后一些心得，包括我的一些疑问，就如说蔬菜只能供应四个月，那到冬天怎么办，像这样的问题，我觉得她都很详细来解答。   石嫣告诉对方，钱虽然可以通过银行转账，但这样就失去了见面交流的机会，见面的目的是要推广有机理念，同时也能让对方知道自己是和什么样的人打交道，这样才能对要购买的蔬菜放心，这让冯葭很感动。   冯葭：我觉得第一是说路途这么远，其实我们现在都很难想象，我就是为了这样的一件事要跑两个小时，面对面交流，我觉得她还是很珍惜每次机会，我觉得这是一般人做不到的。   而剩下的五十多位会员，石嫣都是拒绝银行汇款，坚持一个个上门收款，从农场到客户家里一个来回就要三四个小时，一个晚上最多只能收两户家庭，而这54户家庭她收了足足一个月。   2009年，54个会员中除了37户是配送份额，还有17户是劳动份额，劳动份额就是石嫣提供土地收取一定的租金，免费提供种子、有机肥和农具让市民自己来种。   市民：每周来一次，出一身臭汗，心情放松，洒地下的汗水最后有了收获，这种收获的感觉非常高兴、非常愉快。   市民刘群：能收获自己种的东西，多快乐。   随着第一年的成功，到了2010年，会员一下子增加到320户，可石嫣万万没想到，就在会员迅速增长的背后，危机和隐患也随之而来，险些让她背负巨额债务。石嫣又是怎么化险为夷，靠种菜实现财富梦想的呢？   2010年，随着老会员的稳定，前来报名的人越来越多。   石嫣：通过口口相传的方式，2010年的招募，我们也就用了一个月的时间吧，然后当时就达到了我们当时的预期，就希望做300户嘛。   这一年，石嫣收入100多万元，拿着这些钱她开始采购2010年的种子、有机肥。然而，就在她培育好菜苗准备移苗的时候，却碰到了北京几十年难遇的天气。   农场员工严晓辉：今年到3月份的时候，温度总是上不来，就非常冷，非常冷。   石嫣：往年4月份应该就有20度左右吧，但是今年我记得5月初之前，还是十几度的温度。   农场员工尚建国：我这个还是在80年代的时候见过一次，这种年景毕竟很少很少遇见。   移苗需要的平均气温在15摄氏度左右，但今年四月份的天气最冷时才五六摄氏度，好不容易移出去的苗不到两三天就冻死了。   农场员工严晓辉：移出来就是当时可能你白天好的，然后突然有一天晚上温度一降以后，就没了，冻死。很无奈，很困惑，就不知道怎么办，心里就说赶紧温度赶紧上升吧，上升吧，不然我们就死了这样子。   连续移出去的几批菜苗都相继被冻死了，这让石嫣急得团团转，如果再这么继续下去，5月份就没办法给会员配送疏菜，到时的后果将非常严重。   石嫣：我们比较担心的就是他如果推迟的时间太长，他就会要求，就是比如说退款。   农场员工严晓辉：退款的话就等于我们前边的这些投入、种子、肥料这些成本都得我们自己承担，这个就是很大的一部分损失。   “社区支持农业”，这种农业模式要求农场主人和会员共同承担风险，如果到时候由于一些不可控的原因提供不了蔬菜，会员就会要求退回一部分资金，按最坏的结果打算，石嫣也将损失近30多万元。30多万元对一个学生来说，无疑是一个天文数字。   记者：如果真是最坏的这种结局出现的话，你有钱来垫付吗？   石嫣：我当然没有了。   石嫣每天都在焦灼中等待气温的升高，直到4月底的一天，气温一下子就升高了20摄氏度，这让石嫣激动不已。   石嫣：就是我印象中是5月1日前后几天吧，突然有一天，温度就上升将近20摄氏度。   石嫣赶紧组织工人马上移苗，每天精心照顾着这些菜苗，直到一个月后，这些长势良好的疏菜终于可以配送了。根据合同规定，石嫣要给每个会员一周配送一次应季疏菜。   石嫣：比如说今天这个，我们配的有西红柿，有这个生菜，有空心菜，有辣椒，还有胡萝卜、黄瓜，还有香菜、豆角，我们周三、周六、周日，每一天差不多都是配送七十多份吧。   石嫣根据会员居住地不同分成好几组，在不同地方设立取菜点，让会员到就近的取菜点取菜。除了疏菜，石嫣还养殖生态猪、鸡等品种，增加会员的选择。就在一切看起来都很顺利的时候，2010年6月份，一个意想不到的事情却发生了，就在石嫣配送才一个月的时候，每天投诉的电话不绝于耳。   石嫣：就不断有人打给我和我的同事，打给我们电话抱怨，就说为什么你们这个菜跟市场上的菜相比，感觉上这个长相差距这么大，为什么你们这个菜，蔬菜上还沾有这些泥土呀，然后这些抱怨就接连不断。   这种电话多的时候一天十几个，少的时候两三个，大到菜的质量问题，小到带泥带土的细节，石嫣觉得问题很严重，如果再这么下去农场的声誉就要毁于一旦，于是她通过电话号码找到了其中几个当事人。   市民：他们送过来那个菜收拾得很脏，上次送的胡萝卜吧，那里面都是烂的，胡萝卜全部都是烂的，而且特脏，别人都跟我说上当了，这就是你家儿媳妇弄的，我怎么说，还不敢跟她说，其实她也是好心。   走访了几个家庭后，石嫣发现这些投诉的大部分都是老人。   石嫣：我们后来再翻他这个名单的时候，我们发现其实给他们订菜的不是他们本人，而是可能他孩子给他订的一份菜。   大部分的投诉是因为老人不理解有机蔬菜的种植过程所产生的误会，还有一部分的投诉是因为会员迅速增加，石嫣管理没跟上造成的。为了加强沟通，石嫣经常像这样到各个小区邀请会员前来提意见和建议。   市民：你可能搞一个适合小孩吃的菜单，有的家庭适合给老人吃，给成人吃，大家的选择是不一样的，韭菜给小孩吃就不是特别合适。   除了到小区开沟通会，针对这些投诉的家庭，石嫣专门组织了参观活动。   严晓辉：我们这里就是因为没有用农药，所以虫子才比较多，没有用这个除草剂，然后杂草丛生才看起来很多菜就是有一些比如说它被草遮一下，叶子会偏黄呀什么的。最后那些抱怨基本上品种的问题和虫的问题，还有这些都没有了，几乎没有了。   石嫣知道自己的农场现在刚刚起步，还有很多工作需要改进。但她知道随着人们生活水平的提高，对高质量农产品的需求也越来越多，“社区支持农业”这种模式的潜力巨大。虽然她现在是农场的负责人，但是她仍然保持在学校勤俭节约的作风，吃食堂，骑自行车。她告诉记者，今年销售收入100多万元，目前挣的钱不多，等将来效益好了，她打算每年拿出纯利润的60%做公益事业。收起

《史记·郦生陆贾列传》中有这样一句话：王者以民人为天，而民人以食为天。我国自古以来就是一个超级农业大国，在5000多年的历史长河中，“农民”这个最古老的职业一直保留并延续至今。中国社会演变发展到今天，许多人把“从农村走向城市”当成自己的追求和目标，因为城市里有更多的资源和机遇，也意味着能取得更高的收入。然而，一位出生在城市的清华女博士却钟情于隐居山林当农民，种地11年，每年的收入都超过了800万元，这个了不起的女博士就是石嫣。聪明善学的河北城市姑娘却对农村情有独钟1982年，石嫣出生在河北省保定市一个知识分子家庭，他的父亲在供电局上班，母亲在化工厂工作，父母年轻的时候都曾是上山下乡的知识青年。掌上明珠出生后，父母都极尽所能地去培养、教育石嫣，期盼孩子能拥有一个美好的未来。石嫣小的时候，总是缠着父母给她讲故事，父母则总是回忆起自己年轻时在农村生活的那段时光，把那时候的农村趣事讲给石嫣听。久而久之，石嫣对农村的生活竟暗暗生出了一种向往之情。高考过后，成绩优异的石嫣报考的是中国人民大学农学专业并被顺利录取。大四的时候，石嫣凭借自己亮眼的成绩和一贯优秀的表现获得了中国人民大学硕博连读的宝贵机会，并且师从中国三农问题专家——温铁军教授。国内首位公费赴美务农的中国留学生读博期间，一个无意间的电话令石嫣获得了一个公费赴美的机会。可是，别人到美国去基本都是去名校进一步深造学业，而石嫣这次赴美的最终目的地则是一个名为“EARTHRISE”的生态农场。12年前的一天，石嫣乘坐的飞机在美国的明尼苏达州落地。此后的半年时间里，她都要在这家名为“EARTHRISE”的生态农场中一边参加农业劳作、一边研究一种名为CSA的新型农场经营模式。来到农场，石嫣发现这里的农民都秉承着“手工作业”和“生态有机”的健康种植理念。平日里，早起的石嫣要跟着这个农场的农民学习不同作物的种植技术，还要学会使用拖拉机，以及动手制作耕种的时候需要用到的小器械。农场里绝对禁止使用农药、化肥、催熟剂、除草剂等有毒有害的化学制剂。栽苗要手工移栽，除草要跪在地上一颗一颗地拔，作物生虫子了首选的驱虫方式是人工捉虫……几乎所有的农活儿都得亲自动手上阵，劳动强度之大令石嫣有些瞠目结舌。2个月的辛勤劳作之后，石嫣全身的肌肤已经不再白皙，她是忙碌的，更是充实的。因为她亲身体验了这座有机生态农场的运营模式，学习到了这个农场“绿色循环、永续发展”的环保经营理念。细心的石嫣在自己的笔记本上曾写到：要实现农业的永续发展，就要树立起农场生态系统的自我循环和可持续发展理念。农场需要进行严格的垃圾分类，烂掉的蔬菜和食物可以集中储存，经过为期1年的无害化发酵之后可以当成肥料撒入土壤，实现绿色循环。雨水也能够被充分地利用起来，雨季的时候，可以从屋顶收集雨水，用于农田作物的浇灌。6个月很快就过去了，石嫣结束了美国农场的实习生活，带着小麦色的肌肤和满满的知识收获飞回了首都北京。学成归来，执意要建造中国的CSA农场回国的班机一落地，早早守候在机场迎接女儿的父母竟然没能认出石嫣，这哪是记忆中那个白皙文静的女儿啊，分明是一个瘦小结实的黑丫头！更令石嫣的父母感到吃惊的是，石嫣把目光瞄向了广阔的农村，准备着手建立中国的CSA农场。石嫣说干就干，她先是向学校申请到了8亩试验田，着手开启CSA农场模式的实验，收效非常理想。1年后，干劲十足的石嫣在北京市郊的凤凰岭下承包了200余亩土地，建立了中国首个CSA农场。一边种植蔬菜，一边饲养家畜和家禽，坚持有机种植和天然饲养的原则，严禁使用化肥和农药，将家畜和家禽的粪便发酵熟化，制成有机底肥施进农田，充分实现了农场的绿色有机内循环。农场是有了，产品还需要打开市场才算成功。石嫣亲自带队宣传，成功地把自己农场产出的有机蔬菜推广给北京的800多户家庭，还成功地实现了家畜的规模化生态养殖，不仅建立了专业化的养殖基地，还创立了属于自己的猪肉品牌，接到了许多跨国餐饮企业的大宗订单。值得一提的是，石嫣的另一半也是导师温铁军带出来的博士生，两个人是因为农业而结缘。两人结婚的当天，丈夫程存旺推着自行车，石嫣穿着简约的旗袍坐在自行车后座上，车把手上贴着大红色的“永结同心”，拿着一颗有机西蓝花就把自己嫁了的石嫣笑容很甜很甜。8年前，石嫣与程存旺一起研究并推广了“分享收获”社区支持农业项目，这个项目做得非常成功，石嫣还因此而获得了清华大学人文与社科学院的博士后证书。4年后，石嫣当选为该年度“全球青年领袖”，她是农业女博士，更是中国现代农业的领跑者和推广人。11年岁月匆匆而过，如今，石嫣洒遍心血的农场已经彻底打响了知名度，年收入已经突破了800万元。我国著名的三农问题专家温铁军曾这样评价自己的学生石嫣：她是个有主见、懂坚持的实干型女孩。石嫣也曾在采访中说道：我们要建立的有机农业，就是要从一开始就把好关，不让这个生态系统“生病”，要以预防、恢复这个农业生态系统自身的能力为核心和关键，有机农业更需要动脑筋！石嫣成功的背后，付出的努力和汗水可以说是不计其数，她的成功依赖于她的眼光和判断，更依赖于她的勤恳和执着。她用自己的智慧和努力走出了一个梦想中的人生之路，这条绿色的生态之路，不仅仅是为了她自己，更是为了人民群众的健康以及中国绿色生态农业的腾飞。免责声明：文章内容如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本号联系，我们将在第一时间删除内容。文章只提供参考并不构成任何投资及应用建议。收起

柴继杰，1966年生于辽宁，现任清华大学生命科学学院教授，博导，国家杰出青年基金获得者，全国优秀科技工作者，谈家桢生命科学创新奖获得者，已发表80多篇SCI，13篇CNS，他引12000+次。主要科研领域与方向：以蛋白质晶体学为手段，结合生化细胞生物等方法研究生物大分子结构与功能关系。目前实验室主要兴趣是植物的受体样激酶（RLK）、抗病蛋白（R蛋白）以及NOD样受体（NLR）。2020年12月4日，结构生物学高精尖创新中心柴继杰课题组和德国马克斯-普朗克植物育种研究所Jane Parker课题组、Paul Schulze-Lefert课题组合作在Science发表了题为Direct pathogen-inced assembly of an NLR immune receptor complex to form a holoenzyme的研究论文，首次揭示了植物TNL类抗病蛋白RPP1直接识别其效应蛋白ATR1后激活并形成全酶的分子机制。该研究发现RPP1抵抗小体可作为病原体效应剂诱导的NAD +水解全酶。四聚体RPP1寡聚体结构提供了植物NLR受体对病原体直接识别的例子，并揭示了导致NLR构象活化的菌株特异性识别机制。该研究工作提出了RPP1四聚体的多层调节，包括ATR1结合，核苷酸结合域之间相互作用驱动的RPP1寡聚以及RPP1TIR自缔合。该分析为RPP1全酶介导的诱导NAD +水解和TNL受体信号传导的框架提供了结构上的见识。作为全酶，RPP1抵抗小体与动物凋亡小体和炎性小体具有相似性，它们在募集蛋白酶后会形成全酶。而与柴继杰教授发表的多篇CNS相比，让我们更加惊叹的是，与传统“学霸”不同，柴教授并非生物科班出身，从造纸工人到国际著名生物学家，能取得如此成就，柴教授的毅力、勇气和科研方法，更加值得我们学习和借鉴。1半路出家，师从施一公从造纸到生物，科研之路异常艰辛我有一个特别优秀的学生，他比我还大一岁，他刚来做我的博士后的时候，我预计他的基础会很差，来了之后，才发现他的基础比我想象的还差。但现在，我跟你简单点讲，在他研究的领域里面，他是世界上数一数二的科学家。——施一公柴继杰1966年生于辽宁。1983年9月，考入大连轻工业学院（现在大连工业大学）制浆造纸专业832班，是不折不扣学造纸出身。“当时的校园很小，只有一进校门的那一栋教学楼，后面有几栋零星的宿舍楼，其他地方都是荒地。”柴继杰教授2018年7月在母校大连工业大学演讲时曾回忆。1987年毕业后到丹东鸭绿江造纸厂担任助理工程师。在工作了四年后，1991年他考取了北京石油化工科学研究院的硕士生，据他回忆，当初老师来到他工作的工厂进行面试，为他在那样的环境下还能坚持学习所感动。1994年柴继杰教授到北京协和医科大学药物研究所攻读博士，这是他接触生物学的开始，1997年到中科院生物物理研究所攻读博士后，1999年到普林斯顿大学继续攻读博士后，师从著名科学家施一公院士，进行结构生物学研究工作。作为非科班出身的博士后，柴继杰在普林斯顿大学的科研之路开始的异常艰辛。从一开始的屡屡被导师施一公“嫌弃”，到后来成为导师口中的“我的一个特别优秀的学生”，施一公的慧眼识珠和柴继杰的刻苦努力，成就了一段千里马遇伯乐的佳话。关于他的成长经历，施一公院士经常在公开演讲时提到，以此用来鼓励大家。2017年6月1日，国家留学基金管理委员会在京举办2017年国家公派出国留学人员行前集训视频会议，时任清华大学副校长施一公院士在讲座中谈到柴继杰教授在普林斯顿从事博士后的经历：我的两个学生都比我年纪大一点，柴继杰加入我实验室的时候，我看了他的简历，我以为他是大连工学院的，其实是大连轻工业学院的，是学造纸的，后来在丹东造纸厂工作了四年，为什么收他？就是因为他有个性。就拿他做对比，我有一个特别好的学生，就不说名字了，是科班出身，南京大学第一名，中科院周承儒先生的博士，97年申请我实验室的时候已经有七篇第一作者的CNS文章，在中国当时是不可思议的，柴继杰一篇都没有，他只有一篇第二作者的小文章，但是我就看重了他在工厂干了四年，能考回协和医学院做博士生的经历。　他在我那五年做的非常优秀，当然这五年他非常曲折，这就是我说的来的时候英文很差，每天半个小时，我发现继杰现在还每天半小时的英文报刊杂志的阅读，他保持下来了，他在和他的学生讲，说你要每天读半小时。柴继杰在我那前两年就是技术员，他不明白他在做什么，因为基础太差了，手把手教他，但在某些研究学科，某个生命科学的大部分学科，我说难听点讲，你确实不需要太多太深厚的基础知识也可以做的很好。他前两年就是技术员，第三年开了点窍，第四年有自己想法的时候我非常非常欣慰，当时我才第一次意识到即使这样的学生我也可以带出来，他和你们想象意义上的学生完全不一样，他就凭一点，就是好强，继杰是从来不认为世界上有什么事情他做不到的，他付出比别人大得多的努力，当然他也很灵气，他找了一个适合自己做的领域和专业，在我那做了五年很优秀。——施一公，《2017年国家公派出国留学人员行前集训视频会议》230年坚持，不断挑战，成就世界一流2004年，柴继杰教授选择回国，到北京生命科学研究所任研究员，这是我国第一所由国家直接支持的一体化现代生命科学交叉研究中心，采用的是向美国看齐的“非升即走”体制，五年为一个考核期，柴继杰教授回来的时候该所才刚刚挂牌，如此选择也是冒着巨大的风险。2009年柴继杰教授到清华大学生命科学学院担任教授、博士生导师，2017年获得德国科隆大学和马普遗传与育种研究所教授席位。回国后，柴继杰教授的科研成果硕果累累，根据公众号iPlants统计，截止2020年5月柴继杰课题组自回国以来总共发表了70多篇论文，其中包括Science和Nature共计12篇通讯文章。值得一提的是，植物抗病领域现有的复合体结构几乎都出自柴继杰教授实验室，其中最具挑战和突破的是在2019年4月4日，国际权威学术期刊Science背靠背连发两篇清华大学生命学院柴继杰、王宏伟与中科院遗传所周俭民的研究长文，揭示植物抗病蛋白管控和激活的核心分子机制。这项成果解决了困扰全世界20多年的难题，并有望使化学农药的使用大大减少，国外专家甚至将这项成果的发现称为植物免疫研究领域的里程碑事件。3谈心得好奇心和兴趣是坚持科研的源动力科研事业并不是大家想象中的那般光鲜亮丽，大家在新闻中看到的仅仅是1％成功的案例，他背后可能累积着99％的失败 。科研本身是一个很单调、很无聊的过程，甚至可以说乏味。因此，只有好奇心和兴趣，才是坚持科研的源动力。——柴继杰谈及自己的科研事业时，他表示，好奇心和兴趣是坚持科研的源动力。柴继杰教授表示，在他看来选择是人生当中最难的一件事情。衡量自己适不适合做科研，与其考虑自己能否坚持，不如思考自己是否对科研感兴趣。在科研之路上勤奋是必须的，但是并不是所有勤奋的人都能出成果，只有发自内心地想要认识自然界的规律和现象，时刻想要了解“为什么”，才能做好科研。“科研事业并不是大家想象中的那般光鲜亮丽，大家在新闻中看到的仅仅是1％成功的案例，他背后可能累积着99％的失败，所以，科研本身是一个很单调、很无聊的过程，甚至可以说乏味。因此，只有好奇心和兴趣，才是坚持科研的源动力。”在母校的分享会上，柴继杰教授说，一个人在本科期间，甚至是研究生期间，都很难明确地认识到自己将来要做什么，也就无法判断自己所学的知识究竟是有用还是无用，那么我们能做的，就是尽可能的多学知识来充实自己，迎接机会和挑战，使自己的未来有更多的可能性。来源：本文由硕博一线综合整理自科研大匠、结构生物学高精尖创新中心、iNature、iplans、清华大学、百度百科、大连工业大学新闻网、青塔等收起

本报记者 苏超光 文/图“桂林有位年轻博士叫杨健，种出了既优质又高产的生态稻米，很神奇，值得去看看。”应国家农产品安全检测重点实验室刘军义博士之邀，9月10日，记者来到位于桂林市临桂区五通镇塘尾岭村的水稻种植基地。25亩试验水稻收割殆尽，只剩下一小片用于后续观察研究。和周边稻田相比，这片试验水稻明显粗壮高大密实，鹤立鸡群。刘博迫不及待地拔起一株稻秆，仔细端量。“你看，秸秆长得特别粗硬，穗粒非常饱满。”刘博兴奋地想数一数每根稻穗的穗粒数。“我们已经数过了，少的有260粒，多的达350粒，比日本自然农法种植的150-250粒多100来粒。”杨健说。试验稻田里鲜有杂草，也与周边农田形成鲜明对比。“从种植到收割，没用过除草剂，也没有人工除草。估计是试验田的水稻长势太旺盛，杂草竞争不过禾苗而难以生长吧。”杨健讲述了这片试验稻田的几个神奇故事。今年6月，连续十多天的暴雨天气，让广西北回归线以北区域的稻田发生了卷叶虫虫害，尽管村民紧急喷洒大量农药，试验田周边几百亩稻田还是难逃一劫，减产明显。而试验田插秧晚了一个月，禾苗更嫩，理论上昆虫更爱吃，却只受到零星侵袭，几乎没有损失。禾苗抽穗后，最担心老鼠和麻雀。令人惊奇的是，频繁侵袭“左邻右舍”的鼠雀们，竟很少光顾试验田。对种种奇象，杨健坦言目前只有原因推测，还没有科学解析，有待日后研究。杨健选择的稻谷品种，是适合南方区域种植的“中浙优1号”和“中浙优8号”超级稻品种。用收割机收割14.7亩，过磅测产，平均亩产达到728.5公斤。而传统种植平均亩产只有500-550公斤。稻谷烘干后送到碾米厂，碾米师傅说从未见过如此饱满的谷粒。经检测，这批稻谷的饱满率比普通稻高出10%以上，碾米出米率高达75%，而普通稻谷通常只有68%左右。高产不优质，优质不高产，这是粮食生产的普遍现象。如此高产的稻谷，食用品质如何？9月10日傍晚，十多位“大咖”应邀前来对试验田大米煮出的米饭进行品鉴。这些“大咖”包括金穗农业集团、桂柳牧业集团、宇峰企业、宏源农业等广西知名农业企业总裁，还有海归博士以及国内权威的基因检测机构“诺禾致源”华南区负责人。热气蒸腾的米饭端上桌，饭粒晶莹剔透，散发着扑鼻芳香。在座诸君食指大动，细细品味起来。“软糯Q弹，越嚼越甘甜。”“很独特的口感和口味。”“超级好吃，回味无穷。”杨健笑得很满足，从育苗到收割，半年的艰苦努力没有白费。“当初已做好失败的心理准备，没想到旗开得胜。”一个留洋博士，为什么放弃高薪和舒适的生活，跑到乡下种田？这既优质又高产的稻米究竟是如何种出来的？杨健告诉记者，十多年前，他偶然拜读了日本自然农法大师福冈正信的经典著作《一根稻草的革命》，从此对自然农法产生了浓厚兴趣。由于之前从事的工作大多和食品行业客户打交道，杨健特别关注食品安全问题。中国使用的农药、抗生素和化肥，用量都是世界第一。这些化学物质相当一部分会进入土壤，难以完全代谢或分解掉，日积月累，土壤的质量越来越差，食品安全形势日益严峻。杨健开始研究如何利用生物技术，把土壤恢复到工业文明之前的状态。他想到了利用土壤自然有效微生物发酵有机质，也就是日本自然农法专家所倡导的波卡西（BOKASHI）技术去改良土壤。今年初春，杨健到桂林周边农村考察，寻找合适的试验田，在五通镇遇到了因疫情滞留在家的大学毕业生李祖智。李祖智也对自然农法充满兴趣，这两年一直想回老家种优质稻，只是苦于不懂技术。两人志趣相投，一拍即合，说干就干！他们在李祖智家的村子塘尾岭村租下25亩水田，开启微生物改良土壤的生态实践，种植生态水稻。要改良土壤，恢复土壤有益微生物体系，必须找到有效手段，从微观世界洞察土壤。杨健借助目前最先进的宏基因测序技术，对土壤微生物基因分布进行全面扫描，掌握土壤微生物的详细分布，筛选出土壤中的土著有益微生物菌群，混入其它十多种土壤有益菌群，在实验室进行培养。得到优势有益菌群后，再进行批量培养。又用有机质含量高的可发酵基质进行固态发酵，最终得到了他想要的“秘密武器”波卡西。“波卡西可以使土壤充分厌氧发酵，有益微生物菌群对土壤微生物体系形成有益引导，同时降解土壤里的有机质，消耗土壤残留化肥。”杨健介绍。当初决定选择水稻作为生态实践的作物时，很多人都不理解。因为水稻没什么经济效益，连农民都不愿种。但杨健认为，米饭不应该只是果腹之物，还应该具有丰富营养和食用乐趣。他要做的，就是还原大米的这种本质，让普通老百姓能煮出好吃的米饭。育苗过程很顺利。稻种用实验室特殊培养的有益微生物菌液浸泡一个晚上，再放到竹篓里自然发芽。谷芽冒出后，撒到平整好的秧田里。三天后，田地冒出整齐的秧苗，两周后叶片翠绿，根系发达。然而一个月后起苗插秧，秧苗却一下子枯黄了。“一个大博士，不好好在城里待着，来种什么水稻！”村民们既惋惜，又不解。没想到三天后，秧苗起死回生，重新恢复翠绿。等到秧苗分蘖时，杨健惊喜地发现，传统水稻分10-12蘖，试验田水稻竟然达到了12-15蘖。又一个月过去，禾苗长势旺盛，几近疯狂，很快把整个稻田填满，密不透风。村民们说，这么密肯定抽不出穗来，而且很容易发生稻瘟病。奇迹再次发生。试验田里的水稻，在村民们惊疑的目光下逆势拔穗，光彩夺目。收获时节，摸着粗壮的秸秆和沉甸甸的金黄稻穗，习惯了传统种植方式的村民，终于相信了这位博士，相信了科学能改变传统，创造佳绩。“传统农业如果没有先进技术加持，必定面临较大风险。生物技术和信息技术融合，是传统农业向现代农业转变的两个必要条件，缺一不可。”杨健认为。博士种田大获成功，消息不胫而走，合作伙伴、回乡大学生李祖智也成了村里的“网红”。桂林市临桂区决定建立博士工作站，拿出万亩农田，让“杨健们”大显身手。“上海一家网络公司已初步决定包销我们的大米。我相信好品质必定赢得大市场。”杨健信心满满。收起

编者按：十一年前，博士毕业离开人大后，80后青年石嫣在北京北郊农村里安了家，出身城市的她从此吃在农村、住在农村、工作在农村。她种着不施化肥、农药的有机蔬菜，经营着直接联系消费者的有机农场，过着健康而充实的“耕读”生活。她逐渐发现，这样的年轻人越来越多：他们希望回归乡野，有的厌倦了都市中的套路生活，不想继续成为“房奴”，有的想念农家乐时“有菜味”的蔬菜，还有的想要回到农村老家贡献一份力量......《社会创新人物系列》第七篇，我们关注石嫣和她的小伙伴们。遍布全中国，被称为“新农人”的他们赤足立于耕种的黄土地之上，奔波于农场、市集、研讨会和高校之间。他们连成一片，正在共同探索农业改革和乡村振兴之路。“向你们专业人士请教一下，现在媒体和传播的大趋势是什么呢？” 在北京北郊的“分享收获”生态农场，石嫣一边往一个手作馒头上抹有机蓝莓酱，一边问我。传播是她最近苦恼的问题：身兼农人与卖家两种角色，她敏感地察觉到最近大家对于文后附上购买链接的方式热情已不似从前。她什么都愿意去看、去试。她迫切想知道，究竟怎么做才能让更多消费者了解这些安全、有机的好产品，了解食物生产背后农人、土地的故事，打动更多人的心。城市出身的石嫣现在是一名吃在乡村、住在乡村的全职农人——她喜欢把自己和志同道合的伙伴们称为“新农人”，“新”字背后藏着她堪称耀眼的学术背景：人大博士，清华博士后，“三农”问题专家温铁军教授的得意门生。此刻，石嫣坐在自己农场的“棚友食堂”里，摸了摸桌下来回穿梭的大白狗。我知道她一定有故事要讲——这是她经营京郊生态农场的第十一年。对话土地：产量不等于农药化肥十年前，石嫣和她的有机农业实验曾被说成是“想把中国人都饿死”。说这话的不是网上的键盘侠，而是石嫣所在的中国人民大学农业与农村发展学院一位心直口快的老教授。而当时的石嫣还只是个博士生，刚刚加入人称“温三农”的温铁军在京郊凤凰岭脚下创建的有机农业实验田“小毛驴市民农园”。当时，中国的有机产业在市场与学界都走到了一个较为尴尬的境地：已有的有机农场大多数在几年运营后陷入亏损，超市里的“有机”货架乏人问津。农民无利可图，生产方式还被质疑是在放弃现代农业技术，“逆时代发展”而动：由于信奉“传统”，有机农场的产量有限，多种因素共同导致价格居高不下。以这些“有机食品”的标价，普通家庭偶尔尝个鲜或许可能，作为日常食材却只有少数人愿意买单。但石嫣不认为这些前期挫折能够证明什么，恰恰相反，她看到的是已经被推向悬崖边缘的农业生产——过去几十年里，我国高化肥、高农药维持的农业产量不但不可能长期持续，还可能在最终崩溃前，首先摧毁更广泛意义上的生态系统，危害我们赖以生存的土壤、水环境，和最终吃下食物的人类自己。“水土污染里最大的一个来源其实是农业污染。这点出乎很多人的意料。”石嫣说。2010年，政府三部委发布的《第一次全国污染源普查公报》显示，因农药化肥的大量使用、畜禽养殖业废弃物排放造成的污染，已成为中国面源污染的第一大污染源，远超工业源、生活源污染。“实际上，影响农业产量的绝对不只是农药和化肥。”把农药化肥视作解决产量问题的主要方案，是从一开始就走错了路；更何况，超量化肥、农药带来的巨额污染治理成本，还没被算进纳税人的账里。一位农民正往田中喷杀虫剂 / pxhere除了对产量的片面认知，造成隐患的还有不断拉长的整个食物链条——仓储、运输、加工、包装等多重流通环节，造成了大量食物浪费。联合国粮农组织数据显示，全世界的食物在到达餐桌前，就有近三分之一已被浪费。石嫣决定用实践去证明，依靠无农药无化肥的生产方式，和更直接的市场流通，农业能够实现真正的可持续发展——城里居民能吃上健康、有机的食物，乡村里的农民能靠农业活下去，大自然不再被高污染农业排放破坏。博士毕业，她创建了“分享收获”有机农场，尝试跳过普通超市等强势中间商，建立农民和消费者之间更直接的联系，使双方的信息、定价更加透明和直接。一开始这条路走得并不顺利。地里的问题不断出现：连续下雨，种在露天的西红柿和黄瓜很容易生病。后来租了大棚，小心翼翼控制温度和通风，但因为没有及时打开大棚的封口，曾经一中午烧死过一棚西红柿。还有合作农户面对猖獗害虫忍不住用了一次农药，石嫣只好要求把那一块地的菜全部拔掉……农场周边的村民们目睹全过程，有些村民笑称石嫣是“傻博士”，“明明偷偷用点农药也没人知道”。石嫣没气馁，继续一步步地摸索着土地与农作物的习性。防虫害的诀窍是保证健康的土壤和良好的管理，配合投放自然天敌与合理轮作，恢复生物多样性。保土质需要的是更多的使用有机肥和堆肥，增强土壤中微生物与小动物的“热带雨林”活性。大棚内部像实验室一样控制光照、湿度与温度——让自然循环中的每一个参与者都处在最合适、最舒服的位置。石嫣和伙伴们用数据与经验积累，尝试重建被化肥农药粗暴打断、取代的天然过程，在自然规律与人类行为中寻找可持续的平衡点。土地与庄稼回报了她。“从我们自身的经验来看，不用农药化肥，在转换期，粮食作物产量比常规降低大约10-20%。瓜果类蔬菜与非有机的产量差异不是特别大。” 今天，她的农场全年自产蔬果超过了100种，因为不使用除草剂，田里还有荠菜、蒲公英等野菜可食用。“（农场）土壤的有机质检测从2013年的1.5%，增到去年的4%，土更松软，土壤中的生命又出现了，一铁锹下去能挖到蚯蚓。”石嫣被太阳晒成蜜色的脸上，有多年对话土地带来的笃定与自信。产量有保证后，找到并保住消费者成为另一大挑战。农场开办初期，石嫣坚持跑三个小时路程自己把菜送上门，为的就是能和客户见上一面，跟他们聊两句有机食物生产背后的小故事。到今天，石嫣的有机农产品市场销路已开：农场的稳定订户已达到四位数，许多会员跟着她吃菜八年以上。每一个季度开始时进账的那笔资金，都成为下面三个月农场正常运转的基础。“消费者用消费保障了生产者的生计，而生产者用生产保护了消费者的生命健康，两者本就应该是互助互惠的关系。”说到这里，石嫣满脸骄傲。对话农人：在农村不等于“没出息”产量与销路，只是石嫣和她的有机农业实验的第一步，也许也是相对简单的一步。2017年发生了这样一件事：一位二十出头的新员工被爸妈从农场直接带走了。在那之前，他和爸妈在北京市内的一个建筑工地打工，爸妈趁周末来顺义看过农场后，还是希望自己儿子在城里工作。“2017年以前，这种主动被动走的太多了。”石嫣淡淡说。就算只是在城里的工地上班，也让许多人觉得比干农业有希望。石嫣收到过好多员工的家长反对，都是类似的话——“我当了一辈子农民了，送你出去上大学，就为了不让你当农民。”石嫣对于那些突然的离开十分理解，她自己也曾经历过类似的踟蹰茫然。十八岁上大学以前，石嫣与农村几乎没有直接接触。她在河北保定城里出生长大，上大学选择了隶属商学院的农业经济发展专业。当时的她，一心想着要深造，未来或是讲台，或是研究所办公室，她没有想过黄土地与蔬菜大棚。即使在后来去到中国人民大学，多年专研农业和农村发展后，石嫣依然对自己的选择很矛盾，心里没底。同期，她的同学们大部分去了科研院所、银行等地方。“说白了，（那时）还是觉得作为职业，农民不如其他的。未来的发展、到底能不能走下去，不知道。”走过将近10年，石嫣对自己从事的事业、自己的人生选择，都越来越自信。她自己特别喜欢在农场的“耕读”状态：白天有时巡巡地，帮忙干点农活，和同事们开会探讨如何提升客户体验，晚上回到附近家中，读书、做研究、写作。她又讲起那些把自家孩子带走的家长，“因为大家理解的就是你呆在农村，无论干什么都是农民，都认为你在种地，因为他们不知道农村还有那么多事可干！”石嫣要探索的，不仅是生态农业的产量与销路，也是“让农民成为一个令人骄傲的职业”之路。“分享收获”农场中，今年刚满30岁的市场部员工许印，笑出一口大白牙，热情地接待一批又一批农场的访客。今年是他从事农业的第二年，加入农场前，他在深圳做手机配件销售，脑筋活络，能说会道，善于与人沟通。“城市套路太深”，出身贵州农村的他笑着回答离开深圳的原因，此外，在深圳的那几年，他越来越少吃一些肉类，因为“不敢”——新闻中时不时会报道类似于“打了激素的鸡”这样的新闻。在分享收获农场，像许印这样的刚刚投身农业的年轻员工不少。他们各司其职，组成一整套需要统筹、规划与管理的项目机制：从有机生产产品推广到客户关系维护，从食物社区运营到面向孩子的土地和食物教育。他们既是回归乡村的农业从业者，也是农场的“项目经理”。“分享收获”农场也吸引了各地慕名而来的有机农业从业者，他们被称作“新农人”。石嫣认为，这是一群认同有机生产、生活方式，经历城市生活后，仍然愿意去到乡村，从事农业的人们。但正如最初的石嫣一样，投身农业并不容易。“越来越多地发现很多人在走弯路。”传统知识分子心理“作祟”，石嫣想帮帮更多这样的年轻人。由此，石嫣开起了“新农人培训班”，每年培训五湖四海的新农人超过200人次，迎来短期参观学习群体几千人次。谈及这些年轻人，石嫣显得很骄傲。“乡村振兴其实最重要的是人，年轻人愿意回来，这代表很多东西。”然而，这也是她的担忧所在。尽管石嫣和其他一批先驱者摸索出了一些农业和农人发展的新路径，这仍无法解决乡村中薄弱的公共卫生和社会服务，教育、医疗等方面的城乡差距客观存在，仍显落后的乡村治理水平更凸显这些短板。未来子女教育、个人与家里老人的医疗需求如何满足？社会不认可农民，在农村的职业发展前景如何？和这些长远忧虑比较起来，收入问题反倒没有那么重要。向我们热情介绍农场成绩的许印，说到这里也顿了顿，尽管他也有回老家经营属于自己的生态农场的打算，但“未来小孩上学还是要考虑的”。对话社会：有机不等于保证甜11月，一批产自湖南的蜜桔在“分享收获”电商平台上线，石嫣特别提醒，商品推广时不宜只宣传、强调甜度——由于全省干旱，今年的蜜桔在口感上明显没有那么甜。她不愿辜负消费者们来之不易的信任，但也希望消费者能够理解“有机食品”并不等同于“好吃”。“难道就因为今年不甜我们就不支持这位农民了吗？他干不下去，我们消费者也就没有再吃到这个蜜桔的可能了。”石嫣向群里一位“投诉”蜜桔不够甜的会员分享自己的感受。“我们的使命是重建人与土地的连接。” 这需要“新农人”们探索自身、探索与土地和自然的关系，同时不断挖掘与外部社会的对话可能。与农业同行、消费者、学者、政策制定者，石嫣总是冲在对话的第一线。她更多地“走出去”，也“迎进来”：除每年全国数百场公开讲座和各种国际会议，石嫣还尝试开辟校园菜地与都市商圈中的屋顶菜园，开展食农教育，让孩子和白领们也能有机会亲近土地。和那批来自湖南的蜜桔一样，小兴安岭的野生每日坚果、阿拉善的沙漠蜜瓜、新疆长日照自然生长的板栗南瓜......如果能够通过参与式保障体系的考察和检测，这些产自各地的有机产品就可以放在“分享收获”电商平台上出售。所有商品都带有“有机种植”“公平贸易”标签，附上产地来源、生产方式描述与农人故事，除了为农人们寻找销路，也提供给屏幕另一头的消费者更多接触、理解有机农业的机会。与此同时，石嫣还组织个体有机农人连成一片。2018年，她通过竞选成为国际社区支持农业联盟的联合主席，在她和“分享收获”的示范和带动下，全国采用“社会生态农业”模式的有机农场、农夫市集、消费者合作组织等已有1000多家，约20万户家庭因此改变了消费方式，20多万亩土地免受化肥、农药、除草剂的危害。与此同时，“分享收获”也在承接来自政府机关、研究机构的农业课题，为政策制定提供建议。2017年，中央一号文件中提出“要建立小农户与大市场的连接”，看似简单的一句话背后，是温铁军等学者的研究、石嫣等一批农人的实践、与无数农业同行者们数年探索得到的经验与教训。“政策的开口涉及土地、乡村治理等很多议题，不是立即就能打开的，” 石嫣对于自己正在进行的农业、乡村振兴探索，有着足够的清醒认知和耐心。“对于现在的很多新农人来说，我们可能处于历史使命的一个初期阶段吧。” 石嫣这样说道，她想起去年9月份，自己又见到并有幸采访“杂交水稻之父”袁隆平，袁老对着她，也对着采访镜头强调：“年轻人都不搞农业，今后是个大问题。”刚结束在广东肇庆举办的第十一届社会生态农业（CSA）大会行程，忙得有些“脚不着地”的石嫣发了一条朋友圈，感叹：“回到农场被冷风一吹就踏实多了”。见到几乎一周没见的农场年轻员工们，亲切唤她“掌柜”，她又一次感受到，希望就在她身旁。（文/方澍晨 李何 责编/谢雯雯）世界说陈怡帆对本文亦有贡献收起

有岛武郎说：“人生的旅途，前途很远，也很暗，然而不要怕。不怕的人面前才有路。”其实在梦想与现实之间，总会存在一些莫名的枷锁。但是人一旦有了梦想，每天的心情也都将会是另外一番风景。因为此时的你，自然也有了往前继续走的决心和动力。我国是一个有着十几亿人口的大国，人口众多的情况下，农业始终是一直要做的事情。纵观我国的历史，农业在我国的发展也是经历了几千年的历史。从战国开始提出农本的思想，在历经王朝的不断更迭，王朝的统治者始终都将农业放在首位。为了促进农业的发展，历朝历代也都是极尽可能去促进。并且在天下人的等级划分方面，也是建立了“士农工商”四个等级。除了统治者，其后便是农民。因为农为天下之本，尤其是在统治阶级面前，要想天下太平，农民就必须要吃饱饭。但是在当代的社会当中，有这样一个人，她是清华女博士，却隐居山林当起了农民，种地11年，现年收入破800万美元。多年的辛酸和付出，早已经改变了这个女子的容貌，连她父母都却认不出她。一、与农业结缘，投身农业海洋这位清华毕业的女博士名字叫石嫣，出生在一个吃穿不愁的小康家庭，父母也都是在事业单位上班，因此石嫣在舒适的环境中开心地长大。同时因为自己的父母也都是知识分子，所以说在自己的人生的选择上，父母也没有过多干涉自己的女儿。这才有了后来的石嫣，她开启了不一样的人生经历！石嫣是2006年进入中国人民大学读农村发展专业博士，后来的这个期间调研了几十个乡村，并在此期间，对农业的发展环境以及现状有了一些基础的了解。后来又通过自己不断的努力，最终考上了清华大学。在清华大学，石嫣所学的专业依然是农业，她对农业已经产生了浓厚的兴趣。同时在清华毕业之后，她并没有选择一些科研单位去工作，而是继续投身到了农业的海洋中去。虽然农业是个冷门的行业，但是想要在农业发展的道路上闯荡出来，显然也并非易事。恰好在2007年，石嫣的导师温铁军对美国进行了访问，这次的访问的主题便是消除食品安全问题，也就是这次的访问，让石嫣在农业方面有了新的看法。于是在2008年，受到资助的石嫣来到了美国的一家生态农场进行实习。前往美国深造的石嫣并没有走进校门，而是来到了明尼苏达州的农场，这里是专门研究一种新型农场经营模式。也就因此石嫣开始了自己为期6个月的“洋插队”的农民生活。再后来石嫣对这次农场实习的经历，她也有着自己十分深刻的感悟。我将抛弃过去有些矫情甚至有些小资的生活方式，让自己的双手沾满泥土。这也是石嫣在美国开始的一句内心的肺腑之言。其实要想在农业领域走出自己的道路，自然是需要付出的，那么就需要自己的全身心地投入到其中，感知和了解它。三、农场的特殊，让石嫣有了自己的想法这场美国之旅，并没有让石嫣失望。她如愿以偿，可以在农场学习新型运营模式，这所农场强调的都是有机环保的概念。也就是在农作物的生长方面，不使用化肥、农药，以及其它化学药物，让农作物原生态地自然成长。所有农作物的施肥，也全部是采用有机肥料。一直到六个月的实习时间结束，在这里，石嫣学到了很多新的知识，并且在她的心中也有了自己的想法，那就是自己也要在中国复制一个这样的农场。但是回国的石嫣，在自己的父母看来，原本那个青春活力的女儿，现在却是黑黑瘦瘦的。之后便开始建立中国第一个CSA农场。所谓的CAS也就是在农民和消费者之间彼此承诺、互担风险的信任。也就是预先付费，进行农产品的供应，为消费者提供健康安全的生态食品。于是石嫣便找到了一个郊外的场地，也就是北京六环外凤凰岭脚下一个绿色生态种植园区。她也创建了属于自己的品牌“小毛驴”。当然，石嫣的行动自然不是一个人在行动，在她的身后还有学校的支持和援助。在自己的不断的努力之下，历经十几年的时间，最终石嫣的农场开始收获果实。CSA农场经过多年的运行，模式早已经证明可行。之后CAS农场开始在全国开花，不仅如此，这项模式也为当地的农民提高了收入，并且公司的年收入也突破了800万美元，这在我国也绝对是一个创举。结语：其实在当下的社会当中，很少有人为了一件事心甘情愿地去做。即使是坚持，在短期内没有看到结果的情况下，也很有可能会选择放弃。但是石嫣的坚持让我们也看到了，梦想是需要坚持的，而且努力一定会有收获的！图片来源于网络，如有侵权，请联系作者删除！收起

前言：众所周知，在我国上下五千年的悠久历史中，从事最多、持续最久的职业，便是农民了。在千百年间的时光发展中，我国农业技术已经十分成熟，农业的种类也变得繁多起来，让人们不得不感叹祖国发展之快速。《秋天的思考》中的一句"面朝黄土背朝天，一身力气百身汗"，便将我国大部分农民的真实面貌写于纸面，让世人谅解农民辛苦的同时，对农民也有了属于自己的认识，十分可贵。“祖上推三代，谁不是农民"，我国的大部分华夏子孙，都是从农业做起，然后再朝着各行各业发展。近年来，也有许多华夏子孙选择回到农业，做回农民，而像清华北大这种著名学府的毕业生，毕业直接返回农业的却十分少见。她是中国学历最高的农民：清华博士后，种地11年，年收入破800万，她的身上究竟发生了什么？1.才女的求学时光故事的主人公名叫石嫣，生于一个富裕家庭。石嫣的父母都是知识分子，文化水平较高，对家庭教育十分看重，不仅十分疼爱石嫣，还自小为她养成了努力学习、爱惜粮食等优良习惯。到了上学的年纪，在父母潜移默化的影响下，石嫣的成绩十分优秀，一直是街坊邻居口中"别人家的孩子"，令人羡慕。凭借着远超常人的优秀成绩，石嫣先是被到保送人大读研究生，然后又到凭借自己的努力，考到清华攻读博士，是老师和同学眼中未来可期的人物。这些年间，石嫣一直在攻读农业方面的专业知识，不仅在上学期就受到国内诸多前辈认可，甚至还成了我国第一个公费去美国学习务农的人，前途一片光明。2008年，石嫣公费前往美国学习。6个月的学习时间里，她不光学会了异域的种地、浇灌、除草、耕地等技术，还通过不使用任何农药和化肥的方式，种出了属于自己有机农作物。每天看着健康的有机蔬菜茁壮成长，石嫣的脸上逐渐呈现出了喜悦的笑容，这个笑容中，不仅有着对现在成果的认可，更蕴涵着对自己未来的期待，这让她十分欣慰。2.留学归来，扎根农村学成回国之后，昔日白澈水灵的姑娘，变得又黑又瘦，不仅脸上的稚气尽然消失，连水嫩的双手也布满了茧子，让母亲特别心疼。虽然母亲对石嫣选择从事农业的想法十分不支持，但她也知道，女儿早晚都要走自己的路，做家长的与其加以反驳，不如让她放手去看，让她自己感受生活的困苦。安顿下来之后，石嫣便开始进行自己策划已久的"CSA农场"计划。她的理念简单来说，就是在农村寻找大面积土地，然后不使用任何农药和化肥助力，仅凭农业技术和土壤管理，种植出健康程度极高的有机蔬菜，随后再通过有机蔬菜这种特色，销往城市。不得不说，石嫣的想法很美好，但现实却很残酷。几个月的时间，石嫣走访了多个乡村，近百户农户，但无一例外，全都将她赶出家门。而这其中的原因，就是因为她是一个处事不深的小姑娘，以及她那不用任何化肥和农药的大胆说辞。虽然数次碰壁，但她的意志还是十分坚定，"功夫不负有心人"，终于有一户农民愿意与她签约合作。3.种地11年，年收入破800万有了地后，石嫣便开始改善土壤质量。经过检测，她发现土壤中的有机物含量仅有1.5%，如果不使用肥料，那这块土地几乎和沙土无异，所以当务之急，便是增加有机物含量。而做这项工作又需要大量资金，于是她又走进城市，开始寻找投资。虽然又是数次碰壁，但毕竟城市中思想活跃，再加上她北大博士后的荣誉头衔，没几天的功夫便遇到一群赏识之人，凑集了起步资金。有钱之后，便开始改善土壤，石嫣每年投入5吨有机肥，成本高达15万，终于在三年之后，成功将有机物含量，增加到标准线之上。三年时间，投资人没有收到任何回报，但他们知道，石嫣一定可以。在三年之后，他们收到的第一批有机蔬菜，也正是石嫣对他们信任的回报。时光飞逝，到了2020年，石嫣已经创办有机农村11年之久了，多年期间，工作人员来来去去，但不变的，却是石嫣扎根农村的内心。现如今，凭借自己多年的努力，石嫣的年收入已经突破800万，不仅将有机农场范围扩大数倍，还收获了许多忠实客户，甚至成为了世人口中的"我国学历最高的农民"，令人尊重。"运锄耕劚侵星起，陇亩丰盈满家喜"，用《农父》中的这句话，来形容此事，是再合适不过的了。从著名学府毕业，到出国留学归来，再到辛苦创业起步，最后到赚钱名誉双收，这期间的艰辛，远不止我们描述的这么简单，而这其中的辛酸与苦涩，或许只有石嫣自己才知道吧。故事至此结束，那么关于中国学历最高的农民：清华博士后，种地11年，年收入破800万这件事，大家有什么想说的吗？欢迎留言讨论！参考文献：《秋天的思考》《农父》图片源于网络，如有侵权，请联系删除！收起

在高校，学霸几乎是随处可见，而且也会有几个学霸宿舍也是不出奇的。在我们印象中，学霸都是戴着厚厚的镜片，在图书馆学习，除了睡觉吃饭就是学习，宿舍教室图书馆三点一线。我们在刷新闻刷热搜的时候，也总能看到某某高校关于学霸的消息，最近就有一则消息是在青岛农业大学出现的一个学霸宿舍，宿舍6个男生全都考上了博士被名校录取。他们是2015级化学与药学院农药学以及应用化学专业的研究生，看到学霸宿舍的同学们，一看装扮，妥妥的理工男，算是整洁干净，没有花里胡哨，都是典型的学生模样，这样平凡不起眼的外表下，内心却是无比强大，承受了平常人无法承受的压力。在攻读研究生的这三年，熬夜写论文，通宵做实验都有经历过。其中一位同学说，他们在实验室一待就是待13个小时左右，除了睡觉，基本都是在实验室度过的，白天很少见面，都在忙着做实验，这三年是不平凡的三年，是难忘的三年。这几位同学表示他们其实跟其他研究生是一样的，都是在读研的这条路上，不断探索、钻研、实验。研究生在外人眼里看来就觉得好厉害，天天做实验写论文都是超级累，可是这样的一种累不是累了，反而成了他们的一种习惯，他们都是在做着自己喜欢做的事情，朝着自己的梦想前进，应该是有兴趣作为动力吧，他们觉得做实验不是一个枯燥的过程，而是寻求快乐和寻求兴趣的过程。考博的这条路注定是不好走的，他们要比别人付出更多的努力，花更多的心血，才能有这般了不起的成绩。天赋只会出现在极少部分人身上，更多的还是靠着后天的努力，比别人更加勤奋，天天都是待在实验室，常常会因为忙碌而忘了时间，虽然这样的生活枯燥乏味，却很充实。这么长时间的坚持也终于换来了回报。在采访的时候被问到了谈恋爱了怎么办？有位同学说到：“就是在实验室里，带女朋友到实验室来，边聊天边实验，让女朋友帮忙做一些简单的实验，这样还可以共同提高。”还有就是他们想要读博，是因为老师和实验的影响，更多的也是想提升自身的价值。这么看来，环境和同伴对于一个人来说真的很重要啊，智者，择优同行。收起

在北京顺义柳庄户村，有个国际闻名的农场，叫做分享收获。这个农场面积约有300多亩，却被联合国粮农组织写入可持续农业案例集，农场主夫妇都是人民大学的博士，还曾经给时任副总理的汪洋同志进行汇报，农业农村部等政府部门也都对农场进行调研，并且每年有近200个新农人在这里接受农场整体管理的课程培训，海内外相关高校科研机构也来这里进行调研，姚晨等明星也带娃到这里耕种，他们种出来的蔬菜水果供应着北京近千个家庭的日常饮食，有的时候西红柿一个难求！2008年10月，石嫣结束了美国的实习工作回到国内。回国后石嫣坚定了投身有机农业的决心。2009年，石嫣开始起步实践自己的梦想，她带领四个核心团队成员和三名当地农民，在北京西郊凤凰岭脚下的200亩荒地上创业，取名“小毛驴市民农园”。2011年，“小毛驴市民农园”的会员扩充到700多户，2012年达1000多户。当“小毛驴”不断发展时，石嫣又开始了新的创业。与“小毛驴”农场中雇用农民的方式不同，石嫣这次要把农民当作合作伙伴，一起协商制订生产计划和生产规范，推动农民在自己的土地上采用有机种植。石嫣给自己的新农场起名叫“分享收获”。如今，加入“分享收获”的消费者会员已经有500多个。生产基地也从一个扩展到两个——通州区西集镇马坊村150亩基地和顺义区龙湾屯镇柳庄户村50亩基地。石嫣提倡“食在当地、食在当季、本地生产、本地消费”。消费者与农民共担风险，提前预付款项；农场不使用化肥农药，保证农产品的纯天然无污染。石嫣认为，未来中国农业的方向不是让农民出去，而是把他们有效地组织起来。对于未来的发展，石嫣心中有一个五年规划，首先要把自身的农场作为一个示范，力求做到完美。不仅农作物种类丰富，而且要让大家来了之后更有田园和家的感觉；同时引进更加先进的农业技术，可以向更多的业内人士展示国外的先进技术；最后希望把它推向市场，可以让更多的农民加入到“分享收获”这个体系中来，构建一个消费者可以买到任何生态产品的平台，这就是她心中的食物社区。石嫣始终坚信，在城市化越来越快的今天，无农药无化肥、直接与消费者对接的有机农业，不仅是对当下食品安全问题最好的关怀，也能让农民有尊严地获得收入，拉近人与土地的关系。“向大城市‘移植’有机生态农业，是我一直以来的梦想，它能让我获得有机的、有尊严的生活！收起

河南日报客户端记者 孟向东 曾倩 通讯员 李善喜“黄金梨膏和黄金果酒秋冬必备哦，老铁们！都是以俺种的有机黄金梨为主要原料精心制作的……”寒冬季节，走进方城县博望镇王岗村何永健、张艳夫妇家里，一场直播正在进行中。走出直播室的张艳介绍道：“拉长产业链条才能应对现在越来越激烈的市场竞争，为乡邻们生产的黄金梨开出一条就地转化增值的新路子！”早在2003年，何永健以优异成绩考取了西安外事学院。毕业后留校任教，一年后，与同年留校任教的陕西姑娘张艳牵手婚姻的殿堂。小两口舒适安逸的生活让家里的亲朋好友称赞不已，但是，他们随后的惊人之举让人难以理解。2013年暑假期间，回家探亲的何永健夫妻发现村里种植的黄金梨由于技术不过关，管理跟不上，梨园子亩效益只有几千元，而连片种植的个别技术过硬的种梨户则高达20000多元。同样的土地，同样种梨，效益相差好几倍。这让何永健夫妻萌生了回乡种植黄金梨、带领乡邻们共同致富奔小康的想法。告别繁华的都市，回到广阔的田野乡村。何永健、张艳二人为了学通弄懂梨园管理知识，没明没夜地“啃”书本。主动找专家请教，将理论知识与实践相结合，不遗余力地探索、创新。经过近一年的努力，何永健夫妻管理梨园的水平得到了提高。自行研制出独特配方的复合肥，加上普施鸡粪、羊粪等农家肥，确保了梨树整个生育期对各种营养元素的需求。在病虫害防治上，根据无公害管理的要求，结合传统的土农药配方，科学予以改进，自行熬制的石硫合剂、波尔多液用于防虫治病，解决了施用化学农药造成的毒素残留、破坏生态平衡等弊端。从而保证了黄金梨高产、优质、无公害。“回乡后，一定要带领乡邻们种好梨，走小康路。”看到乡亲们种梨不规范，没有销路，俩人暗下决心。一方面办起家庭培训班，利用晚上或天阴下雨，向不擅长的梨农们传授技术，另一方面牵头成立了“时运林果专业合作社”，吸纳本村和邻村的种梨户参加，实行统一技术改造，统一无公害管理，统一施肥浇水，统一冷藏保鲜，统一联系销路，解决了全村梨农生产环节中遇到的各种问题。亩均年收入均在18000元以上，最高的达到27000元。“我那荒芜状态的梨园大变样，现在亩收入提高三倍多。”王岗村贫困户陈永年家依靠现有梨园的收入不但还清了外债，还建了新楼房、买了新家具、有了大庭院，摇身变成了小康户。随着当地种梨面积的逐年扩大，为适应消费者日益增加的对高品质食品的需要，何永健夫妻积极争取有机果品认证。在中国农科院、河南农业大学等专家教授的指导帮助下，通过2016年到2018三年的努力，专业合作社的800多亩梨园终于获得了国际组织的有机果品认证。一纸金光灿灿的“有机果品认证书”成了走向国际、国内大市场的“特别通行证”。何永健说：“越是获得了有机认证越要在提高质量上自带‘紧箍咒’，努力保品牌，严把质量底线。”如今，何永健俩口子承担起本村和邻村的近千亩梨园技术指导任务，用电商手段不仅把黄金梨推销到全国各地，而且还远销韩国、日本、新加坡等国家和地区，亩均年收入都在20000元以上。2016年，张艳被选为方城人大代表，2018年，何永健顺利当选南阳市人大代表。何永健夫妻深感肩上担子更重了，“乡邻们推选俺们当人大代表是对俺们寄予的厚望，不能辜负。”他们对发展“梨事业”有了更加远大的目标。“要让博望的梨农们腰包更鼓，在小康的路上越走越远。”编辑：曾倩收起

石嫣其实是个妥妥的城市姑娘，直到大学误打误撞选择了农业相关专业，并且一路以优异的成绩，保送了中国人民大学的硕博连读，师从中国三农问题专家温铁军。读博期间，一个偶然的电话，她得到了一个公费留美的机会。别人留美都是去常春藤名校，她去的地方却是美国明尼苏达州，距离省会还要三个小时的农场。通过跟农场主一起生活工作，了解美国的社区支持农业（CSA）的模式。那里近千亩土地，应季自然生产，满足周围33个家庭会员对农产品的需求。农场和会员之间形成了一种互相信任、互相依存的稳定关系。社区支持农业核心的理念，如果总结一句话就是：消费者要保护生产者的生计，生产者要保障消费者的生命！这半年“洋插队”经历像一颗种子一样，在她心里扎了根：她开始想回国后我该做什么了，怎么能让中国的农民采用生态耕作方式，同时也能有稳定的市场。NO.22008年，石嫣回国后，再也坐不住了。正好导师温铁军，在北京西郊的凤凰岭脚下申请了一块试验田。没多想，石嫣2009年2月就申请去了基地，和另外几个一起做乡村建设的小伙伴们，开始打造中国第一个“社区支持农业”的农场——小毛驴市民农园。招募愿意迈出第一步的市民成为会员，提前缴纳一年的订金，农园则负责为会员生产并配送有机蔬菜和肉类，也可以由会员在农园自己租一块菜地，带领全家一起种植有机蔬菜。但这并不是简单的事情，谁能来订菜，而且还是没有种出来的菜。开始很长一段时间，她和她的小伙伴每个周末都要跑到城里的社区去宣传、去推广。绝大部分的社区起初是不愿接受的，坚持还是有收获的，慢慢地有了第一批会员。第一年，没什么设施和经验，应季的蔬菜品种很少，连续一个月收到绿叶菜之后，他们配送到会员家的菜箱子被扔了出来，消费者抱怨说“脸都快吃绿了”。跌跌撞撞间，石嫣的热情一点也没减。每到给各家配送的日子，凌晨四点就起来收菜，有人说他们干的就是现实版的开心农场，但背后真正要付出的，比定个闹钟按时起来“偷菜”，多得多！仅仅三年多，小毛驴就成了“北京市民的都市菜园”，供应800多个家庭吃上了安全新鲜的蔬菜，最紧俏的时候还有200多个家庭，在排队等会员位置中。12年前，石嫣和她的有机农业实验曾被说成是“想把中国人都饿死”。说这话的不是网上的键盘侠，而是石嫣所在的中国人民大学农业与农村发展学院一位心直口快的老教授。NO.32012年，石嫣创办了“分享收获农场”，寻找更多愿意改变，放弃“有污染””有毒”种植的农民。她说其实在现在的大环境下，很多农民并不懂怎么种好地，他们坚信不用化学品解决不了虫害，到最后会颗粒无收。她想做的，就是说服他们，和分享收获合作种生态菜，帮助他们找到愿意支持购买的消费者。第一户答应和他们合作的朗叔夫妇，一下子签了五年的合同，但没想到，第一年就出现了问题。团队就住在村子里，在每天早晨下地查看的过程中，石嫣和同事发现，茄子地里叶片看上去不大对，原来朗叔虽是村子里有名的种菜能手，但遇上了红蜘蛛，大概心里没底，还是撒了药。分享收获的小伙伴们争论出两种处理办法，要么把现在挂了果的茄子全部摘掉，再长出来的再卖，要么连秧苗都拔光，今年农场就不配送茄子了。最后大家坚决一致地，拔掉了近半亩地的茄子，一根苗也没留下。按照当时的价格，市值至少是3-5万元的价格。从此以后，农场再没出过问题。到今天，石嫣农场有三个基地，差不多300多亩的土地。现在可以全年每周专业化供应超过50个品种的蔬菜，全年品种超过100个。农场自己也像种子发芽一样，健康地生长。NO.4土里、菜叶上的农药没了，生态就回来了。石嫣和伙伴们用数据与经验积累，尝试重建被化肥农药粗暴打断、取代的天然过程，在自然规律与人类行为中寻找可持续的平衡点。农场一亩地一年施用的有机肥堆肥有4-5吨，每年用在地里的，光有机肥就有十几万元以上。慢慢地，撒有机肥的结果开始显现。土地与庄稼回报了她。“从我们自身的经验来看，不用农药化肥，在转换期，粮食作物产量比常规降低大约10-20%。瓜果类蔬菜与非有机的产量差异不是特别大。” 今天，她的农场因为不使用除草剂，田里还有荠菜、蒲公英等野菜可食用。“（农场）土壤的有机质检测从2013年的1.5%，增到2018年的4%，土更松软，土壤中的生命又出现了，一铁锹下去能挖到蚯蚓。”石嫣被太阳晒成蜜色的脸上，有多年对话土地带来的笃定与自信。刚从地里采来的水果和蔬菜 NO.52年农夫，石嫣经常被问到几个问题，你能赚多少钱？要买房子怎么办？孩子要读书上学怎么办？其实，石嫣的另一半也是温铁军的学生，也是博士来种菜的“傻瓜”，两人的婚礼就是在村里农场举行的，她坐上一辆二八自行车，捧着西兰花就把自己嫁了，到现在也没有一套城里的房子，吃住都在郊区农场。这对博士农民夫妇说，你想要的，土地都能给你，种下一个苗，能收获许多果实。到今天，石嫣的有机农产品市场销路已经打开：农场的稳定订户已达到四位数，许多会员跟着她吃菜达八年以上。每一个季度开始时进账的那笔资金，都成为下面三个月农场正常运转的基础。2018年石嫣的年收入更是猛涨到800万！NO.6除了分享收获农场“生意”本身，石嫣也在做更多的社会推动。石嫣要探索的，不仅是生态农业的产量与销路，也是“让农民成为一个令人骄傲的职业”之路。如今农场已经拥有六十多名员工，其中35岁以下的年轻人占到了一半，很多都是大学毕业自愿选择来农场工作的。但正如最初的石嫣一样，投身农业并不容易。传统知识分子心理“作祟”，石嫣想帮帮更多这样的年轻人。由此，石嫣开起了“新农人培训班”，每年培训的新农人超过200人次，迎来短期参观学习群体达几千人次。现在这种农场已经有1500多个，涉及到了几十万个这种消费者家庭，还有上万到十几万的生产者。谈及这些年轻人，石嫣显得很骄傲。“乡村振兴其实最重要的是人，年轻人愿意回来，这代表很多东西。”对于今后的发展，石嫣团队已经有了明确的目标，会推出社区支持农业的省级合作社，各省之间的合作社联合起来后，再组成一个全国总公司。把这些年搭建起来的社会网络转型成一个非常有效地去推动有机农业商业化运作的企业。雪崩的时候，没有一片雪花是无辜的。农业是所有人都应该负起责任的事情.收起